Els bolets es recol·lecten a la primavera i a la tardor, però l’assecat en garanteix el consum durant tot l’any. Després d’aquest procés els bolets presenten un aspecte més rugós, dur i enfosquit. A més, només en queda la dècima part del seu pes original i concentren el gust.
Presentem la nostra gamma de productes Cadascuna de les famílies té una entrada al blog.Trobareu tots els nostres productes mostrats i comentats per divulgació compromesa amb la qualitat.Us els podem…
Bolet deshidratat Assecatge -Els bolets es recol·lecten a la primavera o a la tardor, però l'assecat en garanteix el consum durant tot l'any. -Després d'aquest procés els bolets presenten un…
Selector de continguts APLICACIONS I TIPUS Poden tenir moltes aplicacions, risotto, pasta, estofats, rostits, al forn, cada tipus de bolet pot combinar de manera diferent amb els aliments. Hi ha…
Un condiment és una substància comestible destinada a reforçar o millorar el sabor dels aliments en les preparacions culinàries.Els condiments poden ser d'origen vegetal (espècies, herbes aromàtiques, fruits, ...), animal,…
LLEGUM Cigrons, fesols o Mongetes, pèsols, faves, i altres són llegums, els quals es defineixen com les llavors netes i sanes procedents de les plantes de la família de les…
Fruita secaLa fruita seca és un dels ingredients imprescindibles de la cuina mediterrània. Es fa servir per fer salses i picades o per acompanyar amanides i plats de carn i de peix. També és habitual en…
Si continues navegant per aquest lloc web acceptes utilitzar galetes. Llegir mes...
La configuració d'aquesta web està definida com a: Permet galetes.
Això és tècnicament necessari per oferir-te una millor experiència de navegació.
Si continues navegant per aquest lloc web o bé cliques [Accepto], s'entendrà que hi estàs d'acord.
