Les famílies de productes ens ajuden a diferenciar les nostres seccions.
Treballem amb dues seccions, una de temporada i l’altre de tot l’any.
Cada temporada seleccionem els productes km0 i BIO naturals quan surten, respectant els temps de maduració i la proximitat.
Per altres banda durant tot l’any trobareu productes deshidratats i congelats de la temporada anterior, preparats i elaborats congelats.
Families de productes BoletUn bolet és l'aparell esporífer (carpòfor) de diversos tipus de fongs superiors. Consta d'un casquet esfèric, o barret, sostingut per una cama, és la part visible d'aquests…
Sans i naturals El bolet és l'aparell esporífer (carpòfor) i el tenen diversos tipus de fongs superiors. Consta d'un casquet esfèric o barret que està sostingut per una cama, a…
La tòfona, selecte condiment Grup de fongs comestibles ascomicets de la familia dels tubercles que es troben sota terra. (hipogen, gènere Tuber, classe Ascomycetes, divisió Mycota). Presenta una relació simbiòtica…
Què són les gammes alimentàries Els aliments es classifiquen en gammes, de la I a la V, en funció del tractament que hagin rebut i el sistema de conservació.Al mercat…
Famílies de productes frescos naturals i de proximitat, Tòfona, Bolet, BIO i Km0, relació de productes frescos disponibles
Els nostres preparats son estudiades combinacions de preparats de bolets i verdura amb arròs o pasta, per tal d'enllestir en poca estona un plat bo i saludable. Preparats Preparats de…
Abans de les conserves eren coneguts altres mètodes per a mantindre les propietats dels aliments: Conservar-los a llocs secs i foscos. Cobrir-los amb substàncies protectores Sucre, per a mantindre fruites…
Un condiment és una substància comestible destinada a reforçar o millorar el sabor dels aliments o les preparacions culinàries. Els condiments són d'origen vegetal (les espècies i les herbes aromàtiques),…
Si continues navegant per aquest lloc web, acceptes utilitzar galetes. Llegir mes...
La configuració de les galetes d'aquesta web està definida com a "permet galetes" per poder oferir-te una millor experiència de navegació.
Si continues utilitzant aquest lloc web sense canviar la configuració de galetes o bé cliques a "Acceptar" entendrem que hi estàs d'acord.