BOLETS CONGELATS
Actualment podem consumir bolets silvestres tot l’any, una de les opcions mes utilitzades és la congelació.
Congelem els bolets quan hi ha excés per poder-los consumir a tot hora, bolets rentats i trossejats per utilitzar-los al moment.
Presentació
Caixa hostaleria: amb 3 a 6 bosses. Bosses de 2 quilos.
Caixa delux per vitrina comerç: bossa de 500 gr.
Formats
- Sencer – Sense trossejar.
- Dau – Els bolets més grossos i carnosos es tallen en cubs de diferents mides.
- Tros – Tallats en diferents mides.
- Làmina – Els ceps es poden presentar laminats.
Recordeu tenim de tot en productes frescos silvestres o de cultiu, naturals i de proximitat.
3ª GAMMA CONGELAT
BOLETS
Fantàstic recurs al final de temporada del bolet.
PRECUINAT - CUINAT
A partir dels nostres bolets elaborem o encarreguem a empreses de confiança la preparació de pre-cuinats i cuinats amb tota garantia.
Recordeu tenim de tot en productes frescos silvestres o de cultiu, naturals i de proximitat.
5ª GAMMA CUINAT
CONGELAT
Cuina selecta
