LA NOSTRA HORTA
L’experiència i la frescor amb la que comptem es nota en cada verdura i hortalissa.
Oferim una amplia varietat de productes cultivats a l’aire lliure o en hivernacle, de manera tradicional, amb agricultura integrada o ecològica, treballant en harmonia amb el medi.
Selector de continguts
DIRECTE DEL CAMP DEL PRODUCTOR
Tenim tracte directe amb els hortolans, origen i producció ecològica controlada.
Depèn de l'època de l'any i del producte concret del que parlem disposem de quatre proveïments principals.
Sempre prima la temporada, la proximitat i el frescor.
Fulla
Fruit de l'hort
-
Carbassó + flor des de 6.50€Carbassó + flor 6 unitats 6.10€
Flor de carbassó 8 unitats 5.60€
Mini carbassó 10 unitats 6.50€
Carbassó baby 15 unitats 6.50€
-
Albergínia ConsultaaAlbergínia petita de l'hort, blanca, ratllada o morada o rodona.
-
Cogombre petit Fora temporadaCogombres mida petita, molt dolços es poden menjar com una fruita.
-
Panotxa Fora temporadaVenda per caixes de 2 unitats
-
Italress / Palermo 1.80€/kgCaixa 5kg.
Varietat pebrot dolç Italià, allargat, de forma cònica, pell llisa, brillant, de colors verd, vermell, carbassa, groc i xocolata. -
Carbassa Cabell d'àngel 2.20€/kgPlanta rastrera, molt productiva.
Fruits d’uns tres quilos, pell blanca i verda, carn blanca filada i de llavors negres.
Es conserva tot l’hivern. -
Carbassa violí 2.00€/kgCarbassa violí sencera de carn dura i gust dolç, perfecta per consumir fregida, gratinada, cuita, com guarnició de diferents plats, preparats de dolços etc.
Trumfo de muntanya
-
Bufet gurmet Fora temporada25kg - De mides desiguals força boteruda i amb ulls que cal retirar, es tracta d’un producte d’elevada qualitat.
Dues presentacions, blanca o morada-negre -
Kennebec des de 1.50€/kg25kg de muntanya, Patata conreada a més de mil metres d’altitud, de polpa menys aquosa amb mes midó. 1.80€/kg
25kg de producció integrada, conreu a l'Alta Segarra, mida grossa, molt bona, disponible tot l'any. 1.50€/kg
Patata del Maresme
-
Red Pontiac 1.50€/kg12.5kg - Pell vermella i carn totalment blanca i de formes arrodonides, resistència a l'enfosquiment després de la cocció. Textura és lleugerament granulosa, a la cuina es fan servir fregides, puré i al forn, la varietat ideal per a truita de patata, bona cocció i sabor diferenciat.
-
Patata Montecarlo 1.50€/kg12.5kg -Patata llisa, gran i ovalades amb pocs ulls. seleccionades preferentment per cuinar, queda tova però compacta, sense enfonsar-se en tallar-la. Candidates per fer senceres, couen uniformement, en poc temps.
-
Patata Frísia 1.50€/kg12.5kg - El seu alt contingut de matèria seca (22%) la fa una de les millors varietats per fregir, Varietat semi-primerenca, rodona-oval i gran, pell groga clara i carn clara. Encara que, és molt versàtil, s'adapta a tota mena d'usos culinaris.
-
Patata Montreal n/d25kg - Patata molt rústica, tuberificació precoç, possibilitat d'utilitzar els tubercles per al seu consum i transformació en plats prefregits congelats o patates fregides immediatament després de la collita.
Barrejes
Tomàquet
-
Xerri 7.50€/kgDirecte dels horts del baix Llobregat
-
Tomacó 3.20€/kgTomàquet de penjar, rodó seleccionat per pa amb tomàquet.
-
Extra Maresme ConsultaTomàquets dolços del Maresme.
Cor de bou, Barbastre, Gurmet, Rosa, Blau, del pebrot -
Extra bages ConsultaTomàquets dolços del Bages.
4 cantons, montserrat, Italià, verd, ananàs
Tavella
-
Pèsol Fora temporadaVarietat Utrillo, Dorian o Garrofal amb tavella
Llàgrima 60-90gr/kg. 15.00€/kg
Llàgrima 90-150gr/kg. 8.50€/kg
Ple +150gr/kg. 4.50€/kg -
Faveta Fora temporadaTres mides: Xiulet sols tavella - Xiulet - Faveta
Xiulet sols tavella 10-12cm 11.50€/kg
Xiulet 6.50€/kg
Faveta 4.50€/kg -
Mongeta tendra ConsultaTres varietats - caixa 3 kg.
Mongeta perona
Mongeta fina
Mongeta morada
Arrel i bulb
-
Calçot 0.18€/uniManat 25 unitats
Tres mides.
Preu calibre gran. -
Raves 1.20€Manat, diferents tipus
Rodó
Punta Blanca
Allargat -
Ceba llarga 1.10€/bossaManat Berguedana o Vigatana, fora temporada.
Bossa escalunya - Caixa 20 bosses. -
Ceba i all tendre 1.80€/mntManat cebes tendres
Manat ceba xina
Manat alls tendres
-
Porro 1.60€/uniUnitats
Inflorescència
HORTA TRADICIONAL SELECCIONADA
Producte de mercat, proximitat controlada, garantia de qualitat.
Acurada selecció, empreses especialistes d'excel·lent reputació.
Espàrrec
Pebroters
Tubercle
-
Patata per fregir 1.20€/kg25kg - Patata agra seleccionada
-
Trumferola 1.30€/kgCaixa 10kg - Blanques o vermelles, Patates de característiques culinàries tradicionals, de carn suau i lleugerament farinoses.
-
Ceba Fuentes 2.65€/kgEs caracteritza per la seva dolçor, per acumular molta aigua i per no ser tan agressiva com les altres.
Caixa de 6-10 kg. -
Ceba blanca i morada des de 1.30€/kgCebes alta qualitat, clàssica, mediterrània, blanca o morada.
Caixa de 6-10 kg. -
Moniato des de 2.00€/kgCaixes de 12 kg.
Arrel i bulb
-
Nap blanc 1.50€/kgCaixa de 4 kg.
Origen Maresme -
Nap negre 4.00€/kgCaixa 5kg. Origen Girona
-
Celerí 1.90€/uniCaixa 6 uni..
-
Napicol 1.60€/uniCaixa 12 uni.
-
Fonoll Fora temporadaBulb + fulles
Caixa 6 unitats -
Remolatxa varietats i colors 1.80€/mntRemolatxa groga
Remolatxa blanca
Remolatxa convencional
Remolatxa manat
Fruits del l'hort
HORTA SUBTROPICAL
Productors de la zona sud de la península, amb temperatures suaus durant tot l'any.
Precipitacions escasses, amb influència dels vents alisis humits.
-
Moniato 17.50€Caixa 5kg
Directe de productor acabat de collir -
Cor de bou 21.00€Directe de productor, acabat de collir
Caixa 3 kg -
Monterrosa 52.00€Directe de productor abat de collir
Caixa 6kg -
Tomàquet Assolcat 21.00€/kgDirecte de productor, acabat de collir
Caixes de 3kg -
Citronel:la 39.00€Caixa 2kg. aprox.
HORTA ASIÀTICA
Les verdures asiàtiques són unes grans desconegudes.
Coneguem com aprofitar-les, en quins plats introduir-les, les varietats i les peculiaritats del seu cultiu a la nostra terra.
-
Enciam xinès 4.00€/kgOriginari de Xina
Caixa de 5 kg.
-
Col xina ConsultaOriginaria de Xina
-
Tatsoi 0.55€/UniBrassica rapa - Safata de 3 unitats
Família de les cols, encara no és gaire conegut. Per amanides i plats calents. Tallar-lo a tires fines per fregir i afegir com a guarnició. és aconsellable una cocció breu.
-A falta d'aplicar l'IVA.
ALTRES PRODUCTES FRESCOS
4ª GAMMA NET I TALLAT
FLOR – MINI – BABY
Flor – Mini verdura – Fruita baby
1ª GAMMA FRESC
OUS DE PAGÈS
Ous d’aus que passegen lliurement.
1ª GAMMA FRESC
SILVESTRE
Bolet – Tòfona – Altre
1ª GAMMA FRESC
TOTA LAFRUITA
Fruita de llavors, pinyol, baia i falsa
1ª GAMMA FRESC
AROMÀTIQUES
Tot l’any, acabat de collir
1ª GAMMA FRESC
BOLETS CULTIU
Bolets de cultiu frescos i de proximitat.