Fruits de tardor amb preus

Bossa 500 gr. Castanya ecològica del Parc Natural del Montseny Reserva de la Biosfera recollida a mà. La recollida d’aquesta castanya ajuda a recuperar els castanyers del territori que s’han anat malmetent amb el pas del temps.

Bossa 150gr. Castanyes de Viladrau dels boscos del Montseny. Torrades artesanalment amb llenya de castanyer. Certificat amb el CCPAE. Sense gluten. Es poden consumir calentes: obrint la bossa, escalfant-la al bany maria.

Bossa de 500gr, Cereals per a esmorzar, flocs de castanya ecològics un altre manera diferent d'acompanyar la llet, beguda vegetal, suc, cafè, afegir-los al iogurt o a postres.

Bossa 1kg. Prové de la castanya deshidratada molta en molí de pedra. Apte per a celíacs. Ideal per elaborar pa, galetes, pastissos, creps, etc. Per fer beixamels, flams, salses, per espessir o elaborar cremes i sopes.

Pot 42u. (1 kg). Castanya confitada de textura suau i ensucrada. Un dels productes més gourmet de la castanya degut al seu gust i delicada elaboració. Ideal per paladars selectes.

Sencer 700 gr. Elaborat a partir de farina de castanya i castanya deshidratada, que ens recorda la textura de la “tarta de Santiago”. És un pastís molt complet i que sorprèn. Es pot conservar a la nevera i es pot congelar.

5 Rajoles 80gr. = 400gr.

Bola de formage amb llet de cabra, per acompanyar amanides, aperitius i torradetes. Disponible cremós i curat.