El procés de producció és molt important.
S'ha lluitat per trobar el millor equipament per assegurar que el producte no perd cap qualitat, beneficis ni vitamines durant el procés. I s'ha trobat.
La descristal·lització, hemogenització i la deshidratació són només uns dels pocs passos durant el procés de producció.
També tenim cura dels pots, que es renten acuradament amb aigua de font de la màxima qualitat abans que s’hi aboqui la mel més selecta.
Taula de continguts
CONTINGUT RELACIONAT AL BLOG
9 Varietats de mel
Mel seleccionada acuradament, la millor mel dels apicultors, així només la mel que compleixi el control de qualitat iniciarà el seu viatge fins a convertir-se en un producte excel·lent.
Les 8 varietats son excel·lents, encara que el seu sabor va variant d’una regió a un altre.
Sabem que la mel és el millor aliat en la nostra dieta per assegurar-nos la millor qualitat de vida.
Consells de conservació:
Per tal d'endarrerir la cristal·lització és recomana no sobrepassar la temperatura de 20ºC. i conservar en un lloc fresc i sec apartat de la llum.Pot de 40 gr. - Caixa 144 pots
-
N.1 - Acàcia 1.38€Té un índex glicèmic baix i pot ser consumit per persones amb diabetis.
-
N.2 - Til·ler 1.17€L’aroma suau de til·la aporta una sensació refrescant de flors de til, que et transporta a la primavera, moment perfecte per a una tassa de te.
-
N.3 - Trepadella 1.32€La mel de la trepadella és molt fluida, té una textura clara, de vegades, cremosa com la seda. Pot ajudar a combatre l’insomni, la fatiga i la pèrdua de memòria.
-
N.4 - Romaní esgotatLa mel de romaní té una textura gruixuda i un color que recorda l’ambre.
-
N.5 - Flors fruiters 1.05€De textura clara, amb un color ambre clar i una consistència densa.
-
N.6 - Flors silvestres 1.17€És una combinació perfecta per a totes les varietats de formatges i és increïble amb fruites fresques
-
N.7 - Muntanya 1.23€Té un color ambre fosc i una textura caramelitzada.
-
N.8 - Alta muntanya 1.23€La mel d’alta muntanya té una textura gruixuda i es de color ambre.
-
N.10 - Fajol (Blat Sarraí) 1.32€Té un profund color de caoba que complementa perfectament la seva riquesa, de vegades amb tons de xocolata.
Pot de 100 gr. - Caixa 60 pots
-
N.1 - Acàcia 2.78€Té un índex glicèmic baix i pot ser consumit per persones amb diabetis.
-
N.2 - Til·ler 2.25€L’aroma suau de til·la aporta una sensació refrescant de flors de til, que et transporta a la primavera, moment perfecte per a una tassa de te.
-
N.3 - Trepadella 2.78€La mel de la trepadella és molt fluida, té una textura clara, de vegades, cremosa com la seda. Pot ajudar a combatre l’insomni, la fatiga i la pèrdua de memòria.
-
N.4 - Romaní esgotatLa mel de romaní té una textura gruixuda i un color que recorda l’ambre.
-
N.5 - Flors fruiters 1.91€De textura clara, amb un color ambre clar i una consistència densa.
-
N.6 - Flors silvestres 2.25€És una combinació perfecta per a totes les varietats de formatges i és increïble amb fruites fresques
-
N.7 - Muntanya 2.43€Té un color ambre fosc i una textura caramelitzada.
-
N.8 - Alta muntanya 2.43€La mel d’alta muntanya té una textura gruixuda i es de color ambre.
-
N.10 - Fajol (Blat Sarraí) 2.78€Té un profund color de caoba que complementa perfectament la seva riquesa, de vegades amb tons de xocolata.
Pot de 250 gr. - Caixa 30 pots
- N.1 - Acàcia 6.08€
Té un índex glicèmic baix i pot ser consumit per persones amb diabetis.
- N.2 - Til·ler 4.76€
L’aroma suau de til·la aporta una sensació refrescant de flors de til, que et transporta a la primavera, moment perfecte per a una tassa de te.
- N.3 - Trepadella 6.08€
La mel de la trepadella és molt fluida, té una textura clara, de vegades, cremosa com la seda. Pot ajudar a combatre l’insomni, la fatiga i la pèrdua de memòria.
- N.4 - Romaní esgotat
La mel de romaní té una textura gruixuda i un color que recorda l’ambre.
- N.5 - Flors fruiters 3.87€
De textura clara, amb un color ambre clar i una consistència densa.
- N.6 - Flors silvestres 4.76€
És una combinació perfecta per a totes les varietats de formatges i és increïble amb fruites fresques
- N.7 - Muntanya 5.19€
Té un color ambre fosc i una textura caramelitzada.
- N.8 - Alta muntanya 5.19€
La mel d’alta muntanya té una textura gruixuda i es de color ambre.
-
N.10 - Fajol (Blat Sarraí) 6.08€Té un profund color de caoba que complementa perfectament la seva riquesa, de vegades amb tons de xocolata.
Pot de 500 gr. - Caixa 16 pots
- N.1 - Acàcia 10.47€
Té un índex glicèmic baix i pot ser consumit per persones amb diabetis.
- N.2 - Til·ler 7.98€
L’aroma suau de til·la aporta una sensació refrescant de flors de til, que et transporta a la primavera, moment perfecte per a una tassa de te.
- N.3 - Trepadella 9.23€
La mel de la trepadella és molt fluida, té una textura clara, de vegades, cremosa com la seda. Pot ajudar a combatre l’insomni, la fatiga i la pèrdua de memòria.
- N.4 - Romaní esgotat
La mel de romaní té una textura gruixuda i un color que recorda l’ambre.
- N.5 - Flors fruiters 6.33€
De textura clara, amb un color ambre clar i una consistència densa.
- N.6 - Flors silvestres 7.98€
És una combinació perfecta per a totes les varietats de formatges i és increïble amb fruites fresques
- N.7 - Muntanya 8.82€
Té un color ambre fosc i una textura caramelitzada.
- N.8 - Alta muntanya 8.82€
La mel d’alta muntanya té una textura gruixuda i es de color ambre.
-
N.10 - Fajol (Blat Sarraí) 9.23€Té un profund color de caoba que complementa perfectament la seva riquesa, de vegades amb tons de xocolata.