Elaborats d'arròs i pasta amb bolets

Un dels primers elaborats de Bolets Pirineus van ser els preparats amb arròs o pasta.
Ens varem animar a fer la nostra versió del Risotto i la pasta amb bolets, des d’aleshores els clients repeteixen regularment.

Taula de continguts

Tarifa elaborats

Arròs Carnaroli

L’arròs Carnaroli manté la seva forma millor que altres arrossos durant la cocció necessària a causa de les quantitats més altes d’amilosa presents al seu interior. Està especialment indicat per fer risotto.

Arròs Roma

L'Arròs Roma té grans llargs que absorbeixen els sabors sense enganxar-se.
Necessita menys temps per cuinar que altres varietats.