TÒFONA SILVESTRE
- Tuber aestivum Consultar
Tòfona estiu. Tòfona recol·lectada silvestre a Catalunya.
Es recol·lecta a la primavera-estiu.
Madura des de finals de maig a mitjans de juliol. - Tuber melanosporum Fora temporada
Tòfona negra o d'hivern
Respatllada +20 gr - Tuber indicum Fora temporada
Tòfona xina. Tòfona importada de la Xina.
Mida mitjana/gran - Tuber magnatum alba Fora temporada
Tòfona blanca. Tòfona importada d'Itàlia, la mes apreciada d'arreu.
Mínim 100.00 gr. - Tuber uncinatum Fora temporada
Tòfona gravada. Tòfona igual a la Tuber estivum però es recol·lecta a l'hivern, organolèpticament varia l'olor i el color.
Madura des de finals de novembre a mitjans de gener.
BOLET SILVESTRE
Podem muntar caixes de barreja amb 4 espècies.
Per comandes telèfon 93 821 42 62 o whatsapp 649 472 940
- Morchella Consultar
Múrgola
Pais i importacio
Caixa de 2kg - 'clic' sobre la foto per ampliar - Marasmius oreades Consultar
Carrereta
Caixa de 3 kg. - 'clic' sobre la foto per ampliar
- Calocybe gambosa Consultar
Moixernó
Caixa de 2 kg - 'clic' sobre la foto per ampliar - Boletus Consultar
Cep - edulis, aereus o pinícola - Caixa 3 kg. - 'clic' sobre la foto per ampliar
- Hygrophorus marzuolus Fora temporada
Marçot.
Caixa 2 kg.