RACIONS, SALSES, ELABORATS, CUINA VEGANA, ...
Elaborats vegetals frescos de proximitat, conserves i preparats de qualitat, cuina del dia conservacions curtes i màxima frescor, diferents presentacions.
Les compres mínimes s'entenen sense despeses de lliurament.
Taula de continguts
CONTINGUT RELACIONAT AL BLOG
CUINAT REFRIGERAT
VALLISER
Horta Ytchart sóm una empresa familiar que produïm a la zona de Vilassar de Mar, estem especialitzats en tomàquet de diferents varietats, i verdures de temporada cuinades al buit a baixa temperatura.
SALSES FRUITS, S&P
Elaborem productes artesanals: la verdura neta, tallada i envasada, les salses, les cremes, el sofregit, la ceba … etc. en tots els formats, i per a tots els plats.
La filosofia de l'empresa des de sempre, ha estat consumir productes de proximitat.
Empresa familiar compromesa amb el seu territori i la seva gent.
RACIONS
Verdura
-
Ensaladilla ConsultaCuina a baixa temperatura. Ensaladilla tot conservant el seu sabor original i apunt per escalfar 2 minuts i emplatar.
Ració 250gr. - 7.90€/kg -
Mongeta ConsultaTub o Perona amb o sense patates
Cuina a baixa temperatura. Plat de patata i mongeta preparada per escalfar i servir en tant sols 2 minuts
Ració 250gr. - 8.50€/kg -
Col i patata ConsultaCuina a baixa temperatura, Plat de col i patata preparat per escalfar i servir en tant sols 2 minuts
Ració 300gr. - 12.80€/kg -
Menestra ConsultaCuina a baixa temperatura, Menestra de verdura amb ingredients 100% naturals de la costa del maresme,
Ració 250gr. - 13.00€/kg -
Espinacs catalana ConsultaCuina a baixa temperatura. Llestos en 2 minuts, només cal que decideixis amb que els acompanyes.
Ració: 150gr - 18.00€/kg -
Carxofa cors o grills ConsultaGrills o cors de carxofa cuinats a baixa temperatura. Conservant totes les seves propietats i sabor original.
Ració grills 250gr - 20.70€/kg
Ració cors 180gr - 23.20kg -
Broquil, coliflor i pastanaga ConsultaBròquil del maresme, cuinat a baixa temperatura i preparat per a escalfar en 2 minuts
Ració 300gr - 8.40€/kg -
Broquil ConsultaBròquil del maresme, cuinat a baixa temperatura i preparat per a escalfar en 2 minuts
Ració 250gr - 8.80€/kg
Llegum
-
Favetes ConsultaCuina a baixa temperatura. Per guarnicions , amanides i el que vulguis, tu hi poses la imaginació i nosaltres el temps..
Racció 180gr.- 21.00€/kg -
Cigrons amb espinacs ConsultaCuina a baixa temperatura. Plat llest en dos minuts i podras gaudir d’aquests cigrons amb espinacs i ceba que són una delícia.
Ració 250gr - 17.15€/kg -
Pèsol ConsultaAmb o sense patates
Cuina a baixa emperaturat, Plat de patata i pèsol preparada per escalfar i servir en tant sols 2 minuts.
Ració 250gr - 9.76€/kg
Saltejat
-
Mongetes amb verdures ConsultaCuina a baixa temperatura. Menja sà amb aquestes mongetes de santa pau amb verdures que tindràs a punt en un moment.
Ració 250gr - 18.50€/kg -
Verdures ConsultaCuina a baixa temperatura. Saborós saltejat de verdures, que tant sols hauràs d’escalfar i menjar, així de fàcil i de bo.
Racció 180gr. - 14.00€/500gr
Tubercle
-
Trinxat ConsultaCuina al buit. En 2 minuts tindràs un trinxat amb cansalada ibèrica i botifarra negre per llepar-te els dits
Ració 300gr. - 24.15€/kg -
Patates brassa ConsultaPatates a la brasa, cuites a baixa temperatura i marcades a la brasa, llestes per escalfar 2 minuts
Ració 250gr. - -
Patates baby ConsultaPatates baby, cuites a baixa temperatura, llestes per escalfar 2 minuts al microones i llestes per servir.
Ració 180gr - 13.80€/kg
CREMA
Format: 740 ml.
Consum preferent 90 dies.
Caixa 4 unitats.
Compra mínima 4 caixes.
Conservar al frigorífic.
BROU
Format: 1 l.
Consum preferent 1 any.
Caixa 6 unitats.
Compra mínima 4 caixes.
No necessita frigorífic.
-
Fumet de peix ConsultaAigua, tomàquet, ceba, pebrot, all, julivert, porro, patata, api, pastanaga, oli de gira-sol, Cananes, sal, rap i morralla, pollastre, bou i cabra, sucre, ametlles, aroma: de cacau i de peix, pebre vermell, aroma de pollastre i pebre.
-
Brou de pollastre ConsultaAigua, pollastre, ossos de porc, api, patata, pastanaga, ceba, porro i sal.
GASPATXO D'AQUÍ
Consum preferent 24 dies.
Conservar a la nevera.
Format Caixa 3 uni. d’1l. o 4 uni. de 5l.
Compra mínima 4 caixes d’1l. o 1 caixa de 5l.
-
Gaspatxo ConsultaTomàquet, aigua, oli d'oliva verge extra, pebrot verd, cogombre, ceba, vinagre de vi negre, pebrot vermell, sal, all, sorbat potàssic i àcid sòrbic.
-
Salmorejo ConsultaTomàquet, oli d'oliva verge extra, pa ratllat, aigua, vinagre de Mòdena, caramel sulfit amònic, diòxid de sofre, sal, all, sorbat potàssic i àcid sòrbic.
SALSA FRESCA
Consum preferent 30 dies.
Conservar al frigorífic.
ELABORAT
Escalivat
Format: 1.5 kg/safata
Consum preferent 6 mesos.
Compra mínima 6 safates.
Conservar al frigorífic.
Rotllet
Consum preferent 21 dies.
Conservar al frigorífic.
VEGÀ
Burgesana
Conservar al frigorífic.
Format 90gr.
Consum preferent 90 dies.
Conservar al frigorífic.
Pack 2 unitats.
Caixa 8 unitats.
Compra mínima 2 caixes.
-
Quinoa amb bròquil ConsultaBròquil, pastanaga, carbassó, ceba, quinoa, blat de moro, oli d'oliva, fibra vegetal, margarina, sal, suc de llimona natural i espècies.
-
Xampinyons ConsultaXampinyons, ceba, midó de blat de moro, patata, fibra de pèsol, margarina, oli d'oliva, xampinyó deshidratat, sal, suc de llimona natural i espècies.
-
Escalivada ConsultaAlbergínia, carbassó, quinoa, pebrot verd, pebrot vermell, ceba, midó de blat de moro, fibra de pèsol, oli d'oliva, patata, margarina , sal, suc de llimona natural i espècies.
VEGETALS
Cuit
-
Remolatxa pelada ConsultaPeces 2/3, 4/6 o tallada
Per amanides o guisada.
Per batuts i smoothies o combinada amb fruita. -
Moniato ConsultaHortalissa rica en hidrats de carboni complexos i sucres, de contingut calòric mitjà de 100 kcal/100 gr amb un sabor dolç molt marcat. No té greixos però sí 2% de proteïna rica en aminoàcids (la metionina),