VIU LA PRIMAVERA
SETMANA 26
27 DE JUNY AL 1 DE JULIOL
27 DE JUNY AL 1 DE JULIOL
Productes de temporada
NOVETATS I NOTICIES
CEP,, ROSSINYOL I CARRERETA
Bolets de primavera aquest any molt escasos
BOLET CONGELAT
No sempre es pot oferir el bolet fresc necessari pels vostres plats, també oferim bolet congelat de qualitat, net i tallat, en còmodes bosses de 2kg.
ESPÀRREC BLANC DE NAVARRA I PIPARRA O GUINDILLA
Directe de productor, qualitat extra
MADUIXOTS I FRUITA DE PINYOL DE PROXIMITAT
Grans, vermells i sucosos.
OU DE PAGÈS
Ous frescos d'oca, ànec i gallina de pagès, animals en libertat.
COMANDES -Telf o Whatsapp 649 472 940
TEMPORADA
FLOR I MINI
Flor (tagete - clavell - mix - conillet - pensament - fucsia - elèctrica)
Mini (pastanaga - carbassó - cogombre - porro - pebrot)
Patata mini, ratte, cremosa o violeta
Mini (pastanaga - carbassó - cogombre - porro - pebrot)
Patata mini, ratte, cremosa o violeta
TOT L'ANY
II, III, IV i V Gamma
La majoria ens acompanyen tot l’any:
- Conserves deshidratades
- Deshidratat, congelat
- Verdures i tubercles net i tallat.
- Pre-cuinats
BOLET DESHIDRATAT
Bolet sencer, làmina, tros, brisura i pols
cep - ou de reig - mix - carrereta - camagroc - trompeta ,...
Tòfona l'amina o pols
cep - ou de reig - mix - carrereta - camagroc - trompeta ,...
Tòfona l'amina o pols
ARRÒS I PASTA
Preparat d'arros o pasta amb bolets per base de risotto i fideuà
Arròs del Delta del Po, varietat Carnaroli o Roma
Pasta artesana de proximitat
Arròs del Delta del Po, varietat Carnaroli o Roma
Pasta artesana de proximitat
CONGELAT
Cep - Trompeta
Ou de reig - -Barreja
Rovelló, Fredolic
Carrereta - Moixeró
Llenega - Xiitake
Ou de reig - -Barreja
Rovelló, Fredolic
Carrereta - Moixeró
Llenega - Xiitake
CONSERVA
Aromàtica seca (orenga, llorer, julivert, alfàbrega)
Oli de Tòfona o Cep
Verdura deshidratada pebroters, ceba i all
Mineral Sal de muntanya
Oli de Tòfona o Cep
Verdura deshidratada pebroters, ceba i all
Mineral Sal de muntanya
PRE-CUINAT
Croqueta de bolets i altres
Bunyol de gambes
Caneló de bolets
Xurro de patata amb bolets
Bunyol de gambes
Caneló de bolets
Xurro de patata amb bolets