Directe del rusc sense barreges.
Les granges d’abelles se situen en serralades muntanyoses envoltades de gran varietat de flors, vegetació i de grans recursos naturals ben lluny de l’activitat industrial, per això desprès seguim lluitant amb el millor equipament per assegurar-nos que el nostre producte no perd cap qualitat, beneficis ni vitamines durant el procés, durant la descristal·lització, homogeneïtzació i la deshidratació són només uns pocs passos durant el procés de producció.
Els pots es renten acuradament amb l’aigua de font de màxima qualitat abans que s’hi aboqui la mel més selecta, i tot seguit, els pots arriben arreu.
Mel seleccionada acuradament, la millor mel dels apicultors, així només la mel que compleixi el control de qualitat iniciarà el seu viatge fins a convertir-se en un producte Le Souffle d’Adore, les 8 varietats son excel·lents, encara que el seu sabor va variant d’una regió a un altre.
Sabem que la mel és el millor aliat en la nostra dieta per assegurar-nos la millor qualitat de vida.
Num. 1 - Mel d'acàcia
Recollida els mesos de maig i juny, la mel d’acàcia, amb aroma de flors, és lleugerament dolça, amb un sabor delicat.
Des de sempre ha estat una de les varietats de mel més valorades.
Té un índex glicèmic baix i pot ser consumit per persones amb diabetis.
Núm. 2 - Mel de til·ler
Recollida amb cura de les flors dels Til·lers durant la florida del mes de juliol, és una mel que es gaudeix des de fa milers d’anys.
Num. 3 - Mel de trepadella
Aflorant de maig a agost, la mel de Trepadella és recol·lectada per les abelles del nèctar de la flor de la trepadella també coneguda com esparcet o pipirigall.
La mel de la trepadella és molt fluida, té una textura clara, de vegades, cremosa com la seda.
Pot ajudar a combatre l’insomni, la fatiga i la pèrdua de memòria.
Núm. 4 - Mel de romaní
Recol·lectada per les abelles a principis de primavera a partir de flors de romaní, ressona com una essència molt aromàtica, llenyosa i amb un regust fort d’espècies de romaní.
La mel de romaní té una textura gruixuda i un color que recorda l’ambre.
Num. 5 - Mel de flors
Des dels primers mesos de primavera, aquesta mel és una simfonia de poma, cirera i préssec, que es combinen perfectament en un sabor harmoniós i un gust agradable.
De textura clara, amb un color ambre clar i una consistència densa.
Núm. 6 - Mel de flors silvestres
Collida durant el mes de maig, la mel de Flors Silvestres aporta el sabor de les varietats florals, d’aroma forta alhora que agradable dolçor.
És una combinació perfecta per a totes les varietats de formatges i és increïble amb fruites fresques
Num. 7 - Mel de muntanya
La mel coneguda com a mel de muntanya és la mel produïda per les flors de muntanya.
Això produeix una olor aromàtica.
Té un color ambre fosc i una textura caramelitzada.
Núm. 8 - Mel d'alta muntanya
Recol·lectada per abelles de terres silvestres, a més de 1000 m d’altitud, les flors d’alta muntanya aporten un sabor molt aromàtic, intens i persistent.
La mel d’alta muntanya té una textura gruixuda i es de color ambre.
Num. 9 - Mel d'alta muntanya fosa
Collida per abelles de terres altes amb flors silvestres, a més de 1000 m d’altitud, de flors d’alta muntanya.
La mel d’alta muntanya té una textura gruixuda i es d’un color ambre fosc.
Núm. 10 - Mel de fajol
Collida durant els darrers dies de l’estiu, dels camps de fajol, aquesta mel té un gust fort, ric i terrós.
Té un profund color de caoba que complementa perfectament
la seva riquesa, de vegades amb tons de xocolata.
La mel de fajol és coneguda pel seu alt nivell d’antioxidants i vitamines i enforteix el sistema immunitari.
2ª GAMMA CONSERVA
MEL
9 varietats de mel en 4 presentacions
