A les nostres comarques, per tradició, orografia o clima s'han desenvolupat o produït de manera magnífica certs productes especials que ens marquen com a territori. Taula de continguts Proximitat i…
Presentem la nostra gamma de productes Cadascuna de les famílies té una entrada al blog.Trobareu tots els nostres productes mostrats i comentats per divulgació compromesa amb la qualitat.Us els podem…
El blat puja i la patata baixa!Ho sabies? Segurament no... És una dita de muntanya molt gràfica. Vol dir que la llavor del blat si la plantem en un lloc…
ELS TOMÀQUETS (Solanum lycopersicum) Amb el descobriment d'Amèrica varen arribar productes del nou mon que van enriquir la diversificació de l'alimentació a casa nostra, les espècies nou vingudes juntament amb…
Taula de continguts Es conreen per aprofitar uns òrgans subterranis comestibles en forma de bulbs,arrels o tubercles. Necessiten terres toves per poder desenvolupar els seus òrgans subterranis;per tant, és indispensable…
Flors, mini, baby, brots i germinats La mini verdura, fruita baby, brots, germinats i flors comestibles, dels que se'n pot trobar molta varietat, s'han convertit en productes necessaris en el…
Coneixem el cicle anual en molts vegetals, després del fred neixen o és reviscolen, així durant la primera mitat de l'any creixen, floreixen i es comença a desenvolupar el fruit.Algunes…
Fruita de tardor Coneixem el cicle anual en molts vegetals, després del fred neixen o és reviscolen, així durant la primera mitat de l'any creixen, floreixen i es comença a…
Ous de pagès Vetllem per la qualitat dels ous.Això es pot apreciar en el gust, la textura i la densitat del rovell i la claraExplotacions petites amb producció limitada, els…
LLEGUM Cigrons, fesols o Mongetes, pèsols, faves, i altres són llegums, els quals es defineixen com les llavors netes i sanes procedents de les plantes de la família de les…
Fruita secaLa fruita seca és un dels ingredients imprescindibles de la cuina mediterrània. Es fa servir per fer salses i picades o per acompanyar amanides i plats de carn i de peix. També és habitual en…
Abans de les conserves eren coneguts altres mètodes per a mantindre les propietats dels aliments: Conservar-los a llocs secs i foscos. Cobrir-los amb substàncies protectores Sucre, per a mantindre fruites…
Si continues navegant per aquest lloc web acceptes utilitzar galetes. Llegir mes...
La configuració d'aquesta web està definida com a: Permet galetes.
Això és tècnicament necessari per oferir-te una millor experiència de navegació.
Si continues navegant per aquest lloc web o bé cliques [Accepto], s'entendrà que hi estàs d'acord.
