A les nostres comarques, per tradició, orografia o clima s'han desenvolupat o produït de manera magnífica certs productes especials que ens marquen com a territori. Taula de continguts Proximitat i…
Presentem la nostra gamma de productes Cadascuna de les famílies té una entrada al blog.Trobareu tots els nostres productes mostrats i comentats per divulgació compromesa amb la qualitat.Us els podem…
El bolet silvestre protagonista, pal de paller des de la fundació de l'empresa, a Bolets Pirineus tot gira entorn seu. Els bolets surten en zones forestals sense cap intervenció aliena.…
Coneixem la Tòfona? La tòfona és l'òrgan reproductor d'una varietat de fong subterrani; parenta llunyana dels bolets, són una ajuda pels arbres, a qui s'associen en relació simbiòtica o micoriza…
Tal i com s'ha fet sempre la gent de la muntanya aprofita els recursos que aquesta dona, són pocs dies a l'any i disposem de poca quantitat però aquests dies…
Cultiu intensiu Les famílies de bolets sapròfags, viuen de descomposar matèria orgànica i poden créixer sobre substrats artificials o troncs, són les que des de fa més temps és poden…
El blat puja i la patata baixa!Ho sabies? Segurament no... És una dita de muntanya molt gràfica. Vol dir que la llavor del blat si la plantem en un lloc…
ELS TOMÀQUETS (Solanum lycopersicum) Amb el descobriment d'Amèrica varen arribar productes del nou mon que van enriquir la diversificació de l'alimentació a casa nostra, les espècies nou vingudes juntament amb…
Taula de continguts Es conreen per aprofitar uns òrgans subterranis comestibles en forma de bulbs,arrels o tubercles. Necessiten terres toves per poder desenvolupar els seus òrgans subterranis;per tant, és indispensable…
Flors, mini, baby, brots i germinats La mini verdura, fruita baby, brots, germinats i flors comestibles, dels que se'n pot trobar molta varietat, s'han convertit en productes necessaris en el…
Coneixem el cicle anual en molts vegetals, després del fred neixen o és reviscolen, així durant la primera mitat de l'any creixen, floreixen i es comença a desenvolupar el fruit.Algunes…
Fruita de tardor Coneixem el cicle anual en molts vegetals, després del fred neixen o és reviscolen, així durant la primera mitat de l'any creixen, floreixen i es comença a…
Seguint la nostra filosofia principal. l'objectiu sempre és, fer-vos arribar els productes directes de productor, degut això busquem dintre del territori peninsular productors de fruita tropical i sempre que podem…
Ous de pagès Vetllem per la qualitat dels ous.Això es pot apreciar en el gust, la textura i la densitat del rovell i la claraExplotacions petites amb producció limitada, els…
Herbes aromàtiques fresques Plantes aromàtiques per la cuina. Les plantes aromàtiques són unes aliades excel·lents a la cuina, milloren els nostres plats amb els seus aromes naturals i juguen un…
LÀCTICS DE PROXIMITAT A casa nostra treballen moltes formatgeries, dedicades a l'elaboració de productes làctics artesanals, mantenint la tradició per oferir els millors productes, conservant la màxima qualitat.Els ens centrarem…
Si continues navegant per aquest lloc web acceptes utilitzar galetes. Llegir mes...
La configuració d'aquesta web està definida com a: Permet galetes.
Això és tècnicament necessari per oferir-te una millor experiència de navegació.
Si continues navegant per aquest lloc web o bé cliques [Accepto], s'entendrà que hi estàs d'acord.
