Num. 5 - Mel de flors
Des dels primers mesos de primavera, aquesta mel és una simfonia de totes les flors de poma, cirera i préssec, que es combinen perfectament en un sabor harmoniós i un gust agradable.
De textura clara, amb un color ambre clar i una consistència densa.
Descripció:
La mel de flors és una mel multiflora recol·lectada per les abelles de diferents plantes, flors i herbes. Les abelles viatgen diferents distàncies per recol·lectar nèctar i pol·len.
Després de l’extracció, la mel es filtra i després es pot utilitzar.
Per aquesta mel, les abelles recullen nèctar i pol·len de flors de poma, cirera i préssec a la primavera.
Aquesta mel es pot emmagatzemar durant molt de temps. No has de fer res per mantenir-lo en bon estat a causa de les seves propietats químiques. L’únic secret és mantenir la tapa posada.
La mel de flors té una textura clara, un color ambre clar i una consistència densa. La mel de flors tendeix a tenir un sabor més fort i, de vegades, notes més atrevides.
Beneficis per a la salut de la mel de flors
La mel té una gran quantitat de beneficis per a la salut.
És una font de múltiples nutrients essencials com les vitamines B i C, potassi, calci, ferro, fòsfor i altres elements de valor nutricional com partícules de pol·len, enzims, aminoàcids, etc.
El consum d’aquesta mel estimula el teu sistema immunitari. És bo per als refredats, la grip i el mal de coll.
També és més rica en antioxidants que altres mels.
Suggeriment d’ús:
- Prepareu un esmorzar perfecte i afegiu una mica de mel al seu cereal, civada o grana.
- Endolceix una vinagreta amb una cullerada de mel.
- Endolceix el teu te.
- O fins i tot fes aletes de pollastre dolç i picants a la graella o afegiu una cullerada de mel a un adob de llima per al bistec.
2ª GAMMA CONSERVA
MEL
9 varietats de mel en 4 presentacions